材料選擇

先從竈台材料來看，有的家庭是選擇直接用水泥砌整個竈台，這種情況下(xià)價位相對低一(yī)些。但是現在已經有了整體(tǐ)竈台，竈台全部都是使用金屬加工(gōng)而成，多數都是不鏽鋼産品，這類竈台價位會更高一(yī)些。竈台和櫥櫃鏈接在一(yī)起，也是金屬材質。不過現在的櫥櫃還是以木質櫥櫃比較多一(yī)些。因爲這種櫥櫃的成本比較低。選擇櫥櫃或者其他材料時必須注重産品質量，尤其要注意防火(huǒ)和耐熱。

廚房的地面不可忽視，地磚一(yī)定要選擇防滑的材質，因爲長期在廚房做菜，洗菜，很多時候地面上都會沾上很多水，一(yī)步注意就會摔倒，所以廚房地面裝修做好防滑絕對不可忽視。

燈光設置

廚房的燈光應由兩個部分(fēn)組成，一(yī)個是對廚房整體(tǐ)的照明，另一(yī)個是對洗滌、備餐、操作說明。廚房的燈光必須是白(bái)色，不然影響顔色判斷，畢淼燈光陰影，不能使用射燈。

廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生(shēng)火(huǒ)災。廚房燈光需分(fēn)成兩個層次：一(yī)個是對整個廚房的照明，一(yī)個是對洗滌、準備、操作的照明。

電(diàn)路設置

廚房的電(diàn)路需要注意，因爲廚房天天用水用火(huǒ)，所以不能有明線外(wài)露，一(yī)定要走暗線以防範火(huǒ)災發生(shēng)。嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在牆上開(kāi)個槽埋PVC暗管，就不用在台闆上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電(diàn)器的電(diàn)源開(kāi)關要預先設計好。

另外(wài)，廚房的電(diàn)器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，并安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電(diàn)器共用一(yī) 個插座。廚房裏通常有的電(diàn)器包括：冰箱、微波爐、食品加工(gōng)機、電(diàn)飯鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分(fēn)别安裝插座，避免一(yī)個接線闆同時接好幾個大(dà)功率電(diàn)器的情況。另外(wài)，插座均需安裝漏電(diàn)保護裝置。

櫥櫃、竈台高度

在設立台面時，應該按照不同的區域及家人身高來定制竈台和櫃體(tǐ)的高度。

櫥櫃的位置在做平面圖的時候就應該在圖上标注出來，因爲櫥櫃的制作，需要花一(yī)些時間，這些準備工(gōng)作都應該提前做好，避免裝修時的麻煩。

抽油煙機的高度以使用者身高爲準，而抽油加藥泵煙機與竈台的距離(lí)不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機，最容易産生(shēng)麻煩，所以最好和櫥櫃同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中(zhōng)式的比歐式的吸力更強。

廚房吊頂

廚房的吊頂一(yī)定要采用防水的鋁扣闆安裝這樣可以避免吊頂變的潮濕。廚房中(zhōng)盡量不要有夾縫。将吊櫃直接接到天花闆，因天花容易凝聚水蒸氣或油煙。吊頂最好不要太高，也不要太低，太低容易髒，太高不容易打掃。

廚房地漏和水槽

如有條件可在廚房中(zhōng)央地面控制地漏或水槽，以方面日後對廚房地面進行清潔，注意廚房地面應留有一(yī)定坡度。台面的材料很多，選擇的時候不能單純看價格和外(wài)觀，需要全面考慮各種材料的優缺點，從使用角度出發，做出決定。不鏽鋼台面最常見，易于沖洗。耐火(huǒ)闆實用，但在複雜(zá)形狀加工(gōng)方面有一(yī)定局限。

空間布局

對于普通家庭而言，廚房面積在10平米就可以了。廚房面積規劃必須保證在廚房裏做飯非常方便。同時，空間布局，采用一(yī)字形或L形一(yī)字形的廚房布局，給人簡潔明快的感覺。L形空間設計是指廚房區域靠牆和轉角設置，适合大(dà)多數廚房，尤其是中(zhōng)小(xiǎo)型廚房。

空間收納

由于廚房的使用空間有限，所以必須按照搭配規則和家人的使用習慣來進行合理的分(fēn)配各區域的位置，考慮将冰箱、電(diàn)飯煲、烤箱等電(diàn)器嵌入櫥櫃内，這樣能夠有效利用空間。

廚房裏肯定要長期存放(fàng)各種鍋碗瓢盆。在規劃廚房時一(yī)定要規劃出來足夠的收納空間，讓這些東西都可以收納起來，不要所有東西都放(fàng)在竈台上。這樣一(yī)來廚房裏各種廚衛用品也不至于總是有灰塵。